蔡佳佳的部落格

這次來到了大溪這邊.這間好時節農莊有很多的活動.網路上看有種稻一日替驗營.還有種筊白筍體驗營.隨時上他的官網可以看看.官網請點.或fb也可以

這次我們先來體驗一下DIY披薩.順便預約下次採筊白筍一日體驗營.

進場是免費的.有一大片的草地可以供小朋友遊玩ㄟ

從交流道下來約30分鐘就可以到了.

各種奇奇怪怪口味的披薩.很特殊.每一種都想試試

我們超期待的

買單後會給我們DIY的材料

還有工作人員會教我們製作披薩

先抹上粉

再將披薩皮慢慢地展開

壓扁.讓餅皮延伸

大約壓到碗公口大小

開始像專業人員拍打餅皮

蠻好玩的.將餅皮拍到均勻薄

如果狀況不好.姊姊會幫你修飾一下

餅皮完工

接下來壓出餅皮周邊的邊緣

放在烤架上

我做的是招牌披薩

用豆腐乳為基底.加上豆干.薑絲.(工作人員說這個是以在地大溪豆乾.豆腐乳.等特色入菜)

涵涵做的是燻雞

最後鋪上起司

完工了.要送進窯裡燒烤

看起來還蠻成功的

進窯後約考15-20分鐘

旁邊還有一些設施可以逛逛

烤出來了.看起來不錯吃

整體上有薑絲的辣味.配上豆腐乳味道其實部會不搭.還蠻好吃的.

不過薑絲會有點小辣.

還有起司會牽絲ㄟ

燻雞鮮蔬.就教一般口味.其實這樣是不大.大約就一個盤子大小.是DIY的過程較有趣

旁邊還有一片大草地可以跑跑

環境上很讓人舒適

也是有置身山林中的感覺

還有山羊可以餵

很不錯ㄟ

來這邊大約可以安排個半日遊行程.或參加他們的一日遊行程.也是不錯的