close

我們來到了宜蘭羅東的廣興農場


聽說控窯是他們的特色


首先先堆出窯形狀



在底部放上交叉的木條


再慢慢的收口


裡面擺上木條


建的不錯吧


接下來用火去燒木條


並依直添加木頭


燒到土變反白色為止


可以放食物了


將食物蓋好


再將窯整個用土包起來


很好玩


將窯蓋好不透氣


接下來要等一個小時


就可以開窯了


整個流程約一個半小時


這是地瓜


很甜


這是玉米


還蠻香的


吃起來因為是烤過的比較乾


這個吳郭魚


好吃的


肉鮮嫩


讚啦


整個控窯蠻好玩的


不過要先預約ㄟ



廣興農場
電話： 03-9513236


傳真電話： 03-9513946


營業時間：早上 9:00 ~ 晚上 8:00 ; 每周三公休

arrow
arrow
    全站熱搜

    rubytsai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄