大阪有名的是章魚燒.八八特別找了一家可以自己製作章魚燒的店來玩一玩
這家蛸之徹在梅田區就有兩家分店一家是右上的角田店.一家是左下的梅田店.不過角田店旁邊就有阪急.EST.HRP FIVE三家百貨賣場可以逛.還有三田製麵跟甚麼都賣的驚安殿堂.當然要去角田店了.
其實店面外觀看起來不大.有一隻可愛的章魚看板
進去後裡面的布置.右手邊還有一間包廂跟三桌
店員看到我們三個.當然先送上套餐簡介
有兩人式的套餐
也有三人式的套餐
主要是三人份生菜沙拉+章魚燒1份+綜合章魚燒(加肉.蝦仁......)+大阪燒一份+飲料三杯+甜點
或者要單點也可以
有章魚燒.大阪燒.超多口味的
不過阿只有第一頁的章魚燒可以自己DIY其他都是燒好放上來的
我們點了三人套餐店員會先把鐵板加熱
旁邊還有各式調味料
店員也會叫你先把鐵板上油
蠻好玩的上油方式
抹上一層厚厚的油吧
飲料上來了八八說來一杯冰啤酒真是過癮阿
媽媽的烏龍茶這個也不錯喝.有濃濃茶香
我的哈密瓜汽水.顏色超繽紛的.不過沒什麼哈密瓜味.就甜甜汽水
三人份沙拉.醬汁會較酸味一點不過整體上蔬菜蠻好吃的.番茄也超甜的
旁邊還有柴魚.醬料.蔥.還有很像麵皮屑的東西.
服務員會端材料上來.每一個洞鋪上章魚腳
綜合燒就撲上章魚.肉.蝦仁
之後叫我們撒上青蔥
再撒上向炸麵皮屑
之後會淋上麵皮醬汁
接下來就是耐心等了會等一陣子.約5分鐘以上
其實也有吃到飽的菜單ㄟ
等待時間就拍拍照休息一下吧
看八八等不及的樣子
可以先吃個沙拉解解饞
接下來開始了.要先把板子上其他麵皮推到章魚燒洞內.
整個手腳混亂阿
推進去後.再用尖刺將章魚燒下方較熟的部分翻面.這個就需要一點技術了.下面不熟不好翻.不夠油不好翻.手笨不好翻.ㄏㄏ
看起來.是媽媽的技術較優一點
大阪燒也會上來
其實他的大阪也不錯吃.因為鐵板是熱的.可以等他焦一點再吃.旁邊麵皮會脆脆的.超好吃的
最後自然會有店員過來幫忙的
做起來還不錯八
超好玩的
不過阿裡面超燙的.整個好吃.
外皮不像外面買的會加醬汁軟化.我們直接吃.加一點柴魚就超香
外面酥脆.裡面向高湯燙口.八八整個感覺像糕渣的口感.外酥內嫩好吃
真是好吃又好玩啊
還可以請店員拍照.店員的服務態度也不錯.跟巴巴的兩光英文跟比手畫腳也能溝通
還可以自己加上美乃滋跟柴魚片
進大阪的第一餐不錯吃
整個看起來超誘人的
整個鐵板是熱的.所以從剛吃到結束是燙口的狀況.超棒的
本來想說這樣已經不錯了.
結果上來這甜點.又驚為天人阿
冷凍的草莓外面加上白巧克力.裡面用煉乳夾心.整個好吃
還有這個烤布丁也是香濃.真的不錯吃
最後的甜點做了一個漂亮的結束.
冰凍的煉乳不會太硬.跟草莓冰很搭.
有機會一定要來吃吃.
吃完飯我們還有去對面逛一下EST跟唐吉軻德經安殿堂.都超好逛的.
準備出發到飯店了
日本關西自由行 (4)