蔡佳佳的部落格

這次我們一群人來到了這家位於台中公益路的柳家韓式料理.他們的辣炒雞很有名.就是他們介紹的達卡比.我們是預先訂位的.大約下午一點半.裡面還是客滿的狀態.不過這邊一桌最多做四個人.我們跟阿姨一家就必須分開兩桌坐.每一個人低消200元.而且要分開桌算.

 

這是最新的起司達卡比.我們看別人點是將炒過的辣炒雞在沾上鍋邊的起司.太厲害了. 但是這個跟多人套餐不能搭配.只能單點.

 

裡面的布置.抽油煙機口設計的不錯.也較不會有油煙味

 

菜單.可以單點達卡比.一人份298

 

也可以點一份再追加拉麵或炒飯等等

 

或單點一些韓式料理

 

這幾張都是單點的菜單

 

或是可以點多人套餐

 

有兩人到四人.不過因為們的套餐都會加上炒飯.還有加麵.還有可能加石鍋拌飯.加湯類.到最後會蠻飽的.尤其是最後炒飯一上.整個味道不錯.不知不覺又會硬塞幾碗.整個超飽.

 

牆壁的布置也很新奇

 

點餐後.服務人員會先將鍋子圍住加熱.

 

會再上四道小菜.其實他們的小菜都不錯吃.尤其是左上的豆芽.清脆帶著大蒜香.好吃.泡菜基本上小辣.也不錯.生菜沙拉跟馬鈴薯泥沙拉也部會太難吃.而且如果喜歡可以一直續小菜.真是太棒了.

 

會再上味噌湯.味道部會太鹹.淡淡海帶香

 

服務人員會將達卡比上桌加熱.其實雞肉看起來是少一點

 

開始剪食材.加翻炒

 

不過都是服務人在做.我們是沒辦法插手的.

 

炒熱後會將食材再剪小一點 

 

再加上套餐的麵

 

 

炒勻就可以吃了.這家辣炒雞味道好吃.不過向阿姨家就會嫌有點辣.不過遇到我們愛吃辣的.就覺得蠻過癮的.不過跟上次我們去韓國吃的比起來.這邊雞肉較小塊.也較少.不過味道倒是都不一樣.各有各的美味ㄟ.

 

這家的石鍋拌飯也不錯吃.有著厚厚一層鍋巴.超好吃的.

 

麻醬麵.這個就覺得甜甜的沒有很驚豔.

 

海鮮煎餅.這家的煎餅很像台灣的炸彈蔥油餅.吃起來會較油膩.外皮超像蔥油餅的.

 

豆腐鍋.味道偏酸一點.不辣.也淡了一點

 

吃到大約剩2-3成時.工作人員會來幫我們炒飯.先將剩下的食材剪小

放進飯跟海苔

 

加以拌炒

 

最後放上起司條拌炒 

 

再做出愛心的形狀.這是兩人分.

 

這道蠻好吃的.炒飯起司會牽絲.吵起來會有辣醬味加上海苔香.還有起司的甜味.好吃

 

飲料柚子茶跟水梨茶都不錯.就是微甜了一點.

整體來說他的達卡比真的好吃.其他的單點個人認為是石鍋拌飯好吃.